为顺利完成今年夏秋航季换季工作，3月27日上午，蓝服公司航食举办了西部航空夏秋航季换季选餐活动。为西部航空机组和旅客打造新航季的美味体验。

本次选餐菜品丰富，合肥航食精心设计、创新推出符合西部航空川渝机组口味的牛肉萝卜烧饼、航旅徽厨特色牛肉面等，以满足西南地区机组与旅客的口味需求。航食充分发扬创新精神，严格把控研发、生产的每一个环节，在餐谱设计、原料选择、菜肴烹饪、制作工艺等方面精益求精，不断调整，每道菜品都经过厨师团队的精心制作。选餐过程中，航食厨师团队根据西部航空领导提出的餐食口味、呈现标准等要求，及时现场改进搭配方案，调整烹饪标准，保证将最优质的餐食呈现给机组和广大旅客。

航食圆满完成西部航空换季选餐工作，受到西部航空相关负责人的充分肯定。本次试餐工作既是对合肥航食技艺水平和保障能力的一次检验，也是展示自我实力与双方交流的契机。为下一步蓝服公司航食各项工作环节的提升指明方向，推动航食食品安全、品质优质、健康营养的水平迈向更高台阶。