为提升旅客候机体验,蓝服贵宾分公司将夏日节气转化为服务创新的契机,推出鸡丝凉面、冰豆花、酸梅汤及椰椰西瓜冰四款新品。融合传统风味与创新工艺,点心与饮品相映成趣。贵宾分公司以一份匠心独运的夏日限定,让旅客的味蕾先于脚步感知夏的温度。
贵宾分公司从“心”出发,锁定“清爽解暑”需求,打造独具一格的美食名片。结合旅客建议,通过不断改良配方,酸梅汤减糖30%,椰椰西瓜冰加入马蹄爆珠增添趣味。鸡丝凉面从面条选择,到配菜、调味都经过数次实验。凉面采用低温慢煮技术提升口感,不断细化每一道制作程序,最终将一碗色香味俱全的凉面呈现在旅客面前。新品研发经多轮盲测及出餐模拟,确保冷食占比50%、出餐效率提升至2分钟内,大大提升旅客餐食选择多样性。随着五一客流高峰的到来,乘坐飞机出行度假、探亲的旅客与日俱增。两款夏日特饮一经推出就受到了旅客的强烈推荐,“当季新品酸梅汤必须好评,减糖开胃喝起来没负担!椰椰西瓜冰很清爽,适合夏天喝!”在舒适的休息室环境中,旅客品味着特饮的芬芳,欣赏着落地窗外机坪一片繁忙景象,尽享候机美好时光。
在未来,贵宾分公司将持续加大新品研发,深入践行“真情服务”理念,不断追求更高品质的服务。通过匠心美食与人文关怀的融合,持续提升旅客出行体验。