为深入贯彻落实“安全生产月”活动部署，切实强化车辆机坪运行安全管理，全面提升作业人员应急处置能力，蓝服公司后勤管理部航食车队结合配餐车送餐作业实际，针对可能存在的风险隐患，于近日组织开展了配餐车专项应急处置演练活动。

本次演练模拟了配餐车在执行配餐任务过程中，液压升降系统突发故障导致车厢箱体无法正常下降的场景。演练创新采用“理论 + 实操”深度融合模式，全程穿插“边操作、边提问”的互动教学。车队班组长围绕岗位职责要点、车辆日常检查规范、常见故障排查技巧等内容，对参演人员进行随机提问，并结合现场操作情况及时指正问题、答疑解惑，确保演练兼具实操性与指导性。

通过此次应急演练，作业人员更加熟练掌握了配餐车的操作程序及应急方法，全面提升作业人员的应急处置能力，进一步完善应急预案体系，为保障机坪作业安全高效运行提供了坚实保障。