随着旅客对于机上餐食的要求愈发多样化且高标准，传统的人工炒菜模式在应对大规模、高频次的餐食需求时，逐渐暴露出人力成本高、出品效率低、菜品质量一致性难以保障等问题。经过深入调研，蓝服航食购置智能炒菜机器人，利用前沿技术优化后厨运作流程，实现航食制作的标准化、高效化，为旅客呈献更优质、稳定的空中美食体验。

机器人进厂后，专业技术团队迅速进场安装调试，其间与厨师团队紧密配合，依据航食特色菜品口味，精细优化、编写机器人烹饪程序。同时，即刻组织厨师开展为期 3 天的专项培训，培训前期由技术人员详解机器人构造与原理，助力厨师掌握理论知识；后期实操演练，确保每位厨师熟练上手操作。

下一步，蓝服公司航食将继续探索智能化作业模式，根据大数据分析旅客饮食偏好，不断优化机器人烹饪程序，定制个性化的空中美食，为每一位旅客的旅途增添美味记忆。